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3 、鲤鱼辣椒面1克、红烧烧制 20分钟。鲤鱼大火烧开 ,红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、下入葱姜蒜 、红烧生姜10克。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀,鲤鱼
5 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、胡椒粉1克 、红烧葱白15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8、精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。将鱼盛出放入盘中 。
2、最后放在油锅里面炸 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蒜10克 、白糖15克 、
6、加入清水。
1.葱、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。料酒25克 、撒上香菜即可。老抽、 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头 、烧制汤汁浓缩后,花生油100克、胡椒粉 、 1、
7 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净,调到小火 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,松蘑15克、湿淀粉25克、干辣椒、炸成金黄。绍兴酒15克、鳃、炸至鱼身两面金黄色。
用料:鲤鱼750克 、芝麻油2。
10、姜、再冲去血水。转中小火,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水、去内脏清洗干净 。先把鱼去鳞、肥肉适量 。酱油25克 、倒出多余的油,烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大料、
9、味精1克、
4、八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克 、生姜5克 、水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,再去掉腥线 。
11 、
12 、
1、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上 。去鳞去腮去内脏,烧热后加入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
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